全力以赴“拼比看” 实干攻坚勇争先⑤丨从田间到餐桌 淄博筑牢食品安全“全链条”防线
2025-12-10 16:35 淄博市市场监管局
过程监管抓“严”。生产端,为小作坊“定制”指南,规范提升276家;创新设立“共享实验室”,为中小企业提供低成本检测3152批次。流通端,推动422家批发商规范经营,完成7000多家农村食品经营店规范化建设,在农村大集推行建档管理和“快检进大集”服务。餐饮端,聚焦校园食品安全,通过健全制度、家校共治、严管食材供应商等组合拳,实现风险动态清零;创新实施校外托管机构风险分类管理,依据风险等级评定结果累计清退201家机构;厨余垃圾规范收运处理超5万吨。
储运流通抓“畅”。完善县镇村三级商业物流网络,改造升级商贸中心和物流配送中心。推进粮食绿色仓储升级,保障食品流转高效安全。
汇聚共治力,奏响社会“交响乐”
搭建平台,激发多元参与,让治理更富活力。
活动惠民,提升获得感。推广营养健康服务新模式,举办宣传周、“百姓点检日”等活动,吸引超10万人次参与,完成食品快检1.7万余批次。全年食品抽检量稳定在每千人5批次。
服务助企,赋能产业升级。开展“进千企 解难题 促发展”活动,帮扶302家食品企业解决460项困难。海奥斯生物科技的质量管控经验成为全省标杆,巧媳妇食品集团入选省级智能工厂,展现产业升级活力。


