望岳讯 当刚出锅的炒鸡咸鲜扑鼻的香气，与煎饼烘烤后扎实的谷物焦香在空气中交织、弥漫，现场早已被人群的热情和期待填满……12月10日上午，“好品山东 商行天下”重点电商平台走进泰安·新泰炒鸡产业带专场活动，就在这片诱人的“香味地图”中火热启幕。活动期间发布的《新泰炒鸡团体标准》为这道承载着地方风物与匠心的美味，确立了全新的品质坐标。

　　活动现场，大厨们将一锅锅油亮酱红、热气腾腾的炒鸡端至台前，扑鼻的香气仿佛一封无形的邀请函，瞬间凝聚了全场目光。新泰炒鸡，这道传统菜肴已从一个深植民间的味觉记忆，蜕变为年产值近10亿元的特色产业集群。活动中记者了解到，新泰市炒鸡相关商户超过6800家，并于去年荣膺“齐鲁炒鸡之乡”称号。现场发布的《新泰炒鸡团体标准》，从原料选择到工艺规程全程予以规范，标志着这口传承多年的地道风味，正式迈入标准化、品牌化发展的新里程。