四川省教育厅调研组到淄博高新区实验中学参观学习食堂管理工作
2025-12-11 19:02 大众网
学校配备的全自动洗碗机、双套净水系统、可视化“4D+管理看板”、岗位标准化管理卡等硬件设施,以及食材采购“三方联检”、供应商动态考评、“山东食链”全程追溯等管控措施,均给调研组留下深刻印象;“自主经营”模式与“五重监督”体系的有机结合,更成为本次调研的核心亮点。
座谈环节,双方聚焦供货商竞标规范、学生就餐缴费机制、食品安全应急处置等实操问题,展开针对性交流。
淄博高新区实验中学始终坚持食堂自主经营,在管理体系、硬件升级、家校共建等方面持续创新,已先后获评“山东省营养健康学校”“食安山东餐饮服务示范单位”“山东省清洁厨房”“山东省中小学星级食堂”等多项荣誉。此次跨省调研,既展示了淄博高新区实验中学在校园食品安全管理领域的优秀工作经验,也为川鲁两地教育系统后勤工作交流搭建了桥梁。淄博高新区实验中学将以此次调研为契机,进一步深化食堂管理改革,巩固“星级食堂”建设成效,持续守护师生“舌尖上的安全”。
责编:孙 莹
审签:李玉梅



