《齐民要术》：此书是北朝北魏时期杰出的农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作，是中国现存最早的一部完整的农书，也是世界农学史上最早的专著之一。全书共10卷92篇，11万字，援引古籍近200种，系统地总结了六世纪以前黄河中下游地区劳动人民农牧业生产经验、食品加工与贮藏、野生植物利用，以及治荒方法，被誉为“中国古代农业百科全书”。

　　《甘石星经》：天文学专著，大致成书于战国时期。齐国人甘德著有《天文星占》八卷，魏国人石申著有《天文》八卷，后人把这两部著作合起来，称为《甘石星经》，记载了八百颗恒星的名字，测定了一百二十颗恒星的方位，是世界上最早成书的恒星和五行星的观测记录。这一著作反映了战国时期天文学成就，标志着我国古代天文学的发展高度，在世界天文学史上也占有重要地位。