辉渠民间流传着“七遍秫秫八遍谷”的说法，意思是谷子从播种到收获需人工锄地八遍——因当地多为旱田，且地形限制无法灌溉，只能靠反复锄地来保持土壤墒情湿度。

　　随着农业科技的不断进步，过去以来人工锄地保墒的传统种植模式正被一系列更高效、更科学的技术与装备彻底改变。

　　如今，安丘辉渠小米“三新”展示示范基地里，谷子精播轻简高效栽培技术试验，谷种包衣试验，谷子覆膜穴播水肥一体化栽培技术试验三大技术亮相展示；谷子精播机、穴播机、覆膜穴播机、收获机、种衣剂拌种器、水肥一体化设备、小型智能装备、种衣剂、肥料等新型专用农资一应俱全。新技术和新装备为小米种植插上了“科技翅膀”，有力推动当地谷子产业高质量发展，让辉渠小米成为安丘农品金字招牌和山东省小米产业的一张亮丽名片。