夏至到，吃伏面

夏至时节，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法，传说夏天吃面，有“避恶”之意。夏至前后也是麦子丰收、新面粉上市的时候，人们在夏至吃面，有“尝新”“庆祝丰收”的意思。其中凉面在此时最受小朋友们的欢迎。