“在北方地区加州鲈鱼的生长周期一般为八个月，今年预计产量在三万多公斤。加州鲈鱼平均一只1.3斤-1.4斤是最受欢迎的。为了让鲈鱼规格能够达到市场的要求，咱们延长生长期，冬天温棚保温，调节水质，病害控制，鱼的体质好，活力强，皮毛好看，规格也大。”刘保银介绍道。

　　“新技术+新知识”助推渔业发展“破茧成蝶”。加州鲈鱼61-6-9养殖模式保证了加州鲈鱼能够在特定的环境条件下实现高效生长，从而获得良好的经济效益。这种模式不仅提高鲈鱼产量、同时节约成本、极大提升鱼的质量。

　　“加州鲈鱼61-6-9养殖模式采取的是工厂化循环水养殖，改变了传统的池塘散养模式，实现集约化养殖以后更便于生产管理，所以鱼的品质要比池塘养殖的品质更好一些，让净水变为流水以后，鱼的生长速度更快，肉质更鲜嫩，还没有土腥味。”刘保银介绍道。

　　新模式、新设备、新技术，带来新效益。近年来，广饶县根据自身产业基础，瞄准市场调结构，充分发挥资源优势，以建设现代渔业园区为重点，以提质增效、渔业增收为目标，大力发展精致渔业、休闲渔业、工厂化渔业，推进一二三产业融合发展，构筑现代渔业新图景。