胡女士还说，今年当地气温相对较高，而螃蟹一般需要天气转凉后才会肥一些，过早让螃蟹出水品质也不好，自然也卖不上价，“最近几天开始有养殖户开始陆续打捞了，主要是抢国庆节这个节点，最近螃蟹价格相比去年这个时候会高一点，但是并没有太夸张，只能说是小幅度上涨。”

　　胡女士举例说，以当地一家水产公司9月21日的收蟹价格为例，当天4两左右的母蟹收购价为每斤90元，3.3至3.7两的母蟹收购价为每斤78元，“这个价格相比去年同期要高15%左右，但是螃蟹的价格是每天都在上下浮动的，现在很多螃蟹还没出水，因此价格贵一些也正常。”

　　红星新闻记者注意到，据苏州阳澄湖大闸蟹行业协会发布的消息，今年阳澄湖大闸蟹开捕节为9月25日，届时阳澄湖大闸蟹将开始出水。

　　很多大闸蟹养殖户告诉记者，目前市面上所售的大闸蟹多数并不出自阳澄湖，而除了江苏等传统大闸蟹养殖区域外，近些年辽宁盘锦河蟹、新疆大闸蟹也逐渐被市场认可，因此大闸蟹的价格并不会出现太大的浮动。

　　“阳澄湖大闸蟹口碑相对较好，价格会高一些，尤其是对于一些比较在意传统又有消费能力的人来说，还是比较认阳澄湖大闸蟹的。但是对于多数普通消费者，更在意的还是实惠。”江苏盐城一名大闸蟹养殖户说。

　　红星新闻记者 付垚