鲁桥镇市场监管所开展饮品店专项检查

　　大众网记者 蔡齐 通讯员 张继腾 济宁报道

　　9月20日，微山县鲁桥镇市场监管所对辖区内现制现售奶茶、果蔬汁等饮品店开展专项检查，进一步规范饮品店经营秩序，及时发现和消除潜在食品安全隐患，营造安全放心的消费环境。

　　此次活动重点围绕食品经营者证照是否齐全，是否存在超范围经营自制饮品、定型包装饮品的行为，从业人员的健康卫生管理是否符合规定，食品经营者是否按要求设立专门用于自制饮品制作的专用操作区域并按照要求操作等方面进行检查。活动中，执法人员随机抽查了3家连锁品牌饮品店，并针对检查中发现的食品安全风险隐患，要求商家限期整改。此外，执法人员同步开展了食品安全知识宣传，提醒经营者做好食品原材料的存储工作，打开的水果不要隔夜使用，做好设施设备的维护管理。