为提升非遗美食项目的承载力，在黄家粉皮、竹泉村纯粮米酒等非遗技艺美食店内，增设美食制作DIY，让更多的人了解非遗技艺独特的制作手法和加工工艺，让集市“漫游”更有穿越历史的沧桑味道，更能体验乡韵乡愁。