年轻人养起生来，有的可真是很“生猛”！朋克养生，您听说过吗？这可是时下不少年轻人的最爱，“作”的同时不忘自救式养生——最典型的例子就是“熬着最长的夜，敷最贵的面膜”。如今，这种天上一脚地下一脚的养生方式也开始涉足甜品界，什么冰淇淋里加中药、“肥宅水”中泡党参、咖啡里冲枸杞等等，让人眼花缭乱的同时又哭笑不得。

　　今天，我们就专门聊一聊中药与甜品的跨界混搭，到底能不能养生。

　　药膳冰淇淋

　　市场上出现的药膳冰淇淋将一些药食同源的中药材融入到冰淇淋中，比如什么竹香茉莉、川贝枇杷、烟熏乌梅、山楂佛手、桂圆红枣米浆等等不同口味。这中药冰淇淋是绝对的创新！但是需要提醒您的是：冰淇淋就是冰淇淋！不管加入了什么成分，他终究还是属于生冷寒凉的冷饮雪糕。

　　冰淇淋即便是放进去附子、干姜等辛辣热性的药物，也改不了它寒凉冰冷的状态，更不可能通过食用冰淇淋达到温阳散寒、暖宫和胃的作用。

　　中药方剂之所以能够起到治疗作用，靠的是中药材配伍在一起煎煮、碰撞，充分发挥药物融合作用而产生的功效，即便是颗粒配方剂型也是要用开水冲服的。单独将中药饮片堆砌在一起干吃是起不到作用的。

　　那我们再看中药冰淇淋，不仅没有这个过程，而且还在我们的忌口范畴之列——“忌食生冷寒凉之品”。所以说，冰淇淋一定不是养生之品，就是加入了人参、鹿茸、冬虫夏草也还是冰淇淋，不具备任何养生、治疗、保健的功效。

　　草本咖啡