坚持低炎症饮食有助于延长无慢性疾病和无多重疾病的生存时间,与高炎症饮食指数相比,低炎症饮食指数的人,无慢性病、无多重疾病生存时间分别延长0.81、0.47年。相反,高炎症饮食指数与多重疾病的发展有关,尤其是心脏代谢疾病。

　　02促炎饮食,要少吃!降低全身炎症,预防癌症

　　抗炎食物能帮助身体“抗炎”!食物选择,碳水化合物(全谷物)、脂肪(不饱和脂肪)、蛋白质(优质蛋白质)、蔬菜和水果(占总食物重量2/3,多选深色蔬菜)、水产品(鱼虾贝类)豆类、坚果等。

　　促炎饮食,要少吃!如少吃红肉及加工肉(猪牛羊肉、香肠、腊肉、熏肉、火腿等);少吃高油高糖食品(含糖饮料、甜点、炸鸡、薯片、肥肉等);少吃过度加工食物(果脯、膨化食品、肉干等等);控制精致主食比例(白米、白面等,可混合粗粮一起食用,粗细合理搭配)。

　　除饮食外,研究发现,运动也可有效降低全身炎症!清华大学的研究人员在营养学领域著名期刊《Nutrients》刊发的研究显示:更多的休闲体育活动,与降低全身免疫炎症指数有关。从机制上讲,运动过程中肌肉分泌的肌因子,发挥全身抗炎作用。

　　在饮食和运动之外,充足的睡眠、减少精神压力、戒烟限酒等是预防炎症和肿瘤的重要措施。此外,定期进行体检,及早发现并治疗慢性炎症疾病,也是降低肿瘤风险的重要措施之一。

　　近年来,癌症不仅人数增多,且逐渐年轻化!癌症危机与每个人都有关,防癌行动刻不容缓!