邹城市市场监督管理局制止餐饮浪费行动初见成效
2024-10-02 13:19 大众网
邹城市市场监督管理局正向引导与反面警示相结合,落实餐饮经营业户主体责任。邹城市市场监督管理局通过组织《中华人民共和国反食品浪费法》专题培训、上门指导、在经营场所张贴宣传海报等方式,教育引导餐饮业户和经营者主动提供打包服务、引导消费者适度点餐,积极推出小份菜、半份菜、分餐制餐饮消费新模式。邹城市市场监督管理局针对中秋节、国庆节等节日餐饮消费特点,重点对中大型餐饮服务单位及有能力承办宴席活动、提供自助餐服务的酒楼开展监督检查,着重检查企业环境卫生、操作规范、制止餐饮浪费措施落实等情况。邹城市市场监督管理局邀请媒体开展餐饮浪费突击检查,及时查办违法案件,加大曝光力度,形成震慑。截至目前已举办《厉行勤俭节约、制止餐饮浪费》专题知识讲座1场,培训C级以上餐饮单位负责人200余人;检查学校食堂230家次,社会餐饮服务单位500余家次,对于10家未提供打包袋的餐饮服务单位现场责令进行整改。