黄贵利代表市委、市政府对活动举办表示祝贺。他表示，姜产业博览会作为目前国内唯一的生姜产业展会品牌，全方位、多层次地展示了国内姜产业发展水平，已经成为推动姜产业生产、加工、贸易合作、技术交流的高端平台，展示泉城农业的重要窗口，为全市农业现代化发展注入了强大活力。希望莱芜区借助姜产业博览会这一平台，把姜产业打造成农业升级的新亮点、农民致富的增长点、农村发展的突破点，让农民更多分享产业增值收益，大力提升获得感、幸福感，努力成为全市乡村振兴的中坚力量。

王宁代表莱芜区委、区政府向各位领导和嘉宾的到来表示欢迎和感谢。他表示，好山好水种出优质“姜”品，莱芜生姜，正绽放济南，飘香中国，走向世界。莱芜区致力于传承创新打造实力“姜”乡，是名副其实的“世界姜都，中国姜谷”。姜博会为姜产业发展搭建起全方位、全领域、全国性高端平台。莱芜区将以此为契机，进一步提升生姜品质，做强生姜品牌，助力农文旅融合发展，助推乡村全面振兴。真诚地希望各位领导和嘉宾一如既往关心支持、宣传推介莱芜生姜，大家携手，以姜为媒共创美好“姜”来。

开幕式上，山东省农业科学院蔬菜所所长张文君，山东农业大学教授、博士生导师徐坤为济南市莱芜区明利特色蔬菜种植专业合作社等8个农文旅深度融合莱芜实践基地授牌。