“真是非常感谢区市场监管局对我们企业的帮助，许多食品安全问题平时我们自己看不出来，经过你们的指导，让我们茅塞顿开，帮我们排查化解了风险和隐患，心里对食品安全越来越有底气，我们一定把食堂管理越做越好”，该公司膳食管理科负责人握着区市场监管局人员的手感激地说。

　　淄川区市场监管局将持续开展“进千企 解难题 促发展”餐饮食品安全培训进企业活动，指导督促各企事业单位食堂落实食品安全主体责任，强化食品安全培训，加强细节管理，不断规范提升，推动全区餐饮质量安全再上新台阶。