萝卜中含有丰富的膳食纤维，它可以促进胃肠蠕动，促进消化。而且，萝卜具有的特殊气味能刺激胃液分泌，起到开胃的作用。

润肺止咳，预防呼吸道疾病

冬季气候干燥，人们的呼吸道黏膜容易受到损伤，这增加了呼吸道感染和咳嗽等疾病的发生风险。

萝卜具有清热生津、润肺止咳、化痰平喘的功效。从中医角度看，萝卜性凉，味辛甘，归肺、胃经，可以缓解肺燥咳嗽。现代医学研究也发现，萝卜中的某些成分有助于减轻呼吸道炎症，舒缓气管和支气管平滑肌，对于预防和缓解冬季常见的咳嗽、气喘等呼吸道问题有一定帮助。

增强免疫力，抵御寒冷

萝卜中的硫代葡萄糖苷等活性成分具有抗菌、抗病毒的能力，能够激活人体的免疫细胞，提高身体的抵抗力。

萝卜的食用注意事项

适量食用

萝卜虽然营养丰富，但也不能过量食用。萝卜性凉，对于一些寒性体质的人来说，不宜过量食用，否则可能会引起胃痛、腹泻等不适症状。

特殊人群需注意

·对于肠胃功能较弱的人群，如老年人、儿童和患有肠胃疾病的人，建议将萝卜煮熟后食用，这样更容易消化吸收。

·如果正在服用滋补类中药，如人参、黄芪等，要注意萝卜可能会降低这些中药的药效。因为萝卜有消食、通气的作用，与滋补药的作用可能相互拮抗，所以在服用滋补药期间，最好不要食用萝卜。