“当前，单县二代青山羊平均单体重量提高30%，生长周期缩短一个半月，养殖成本每公斤降至24.5元，有效解决了青山羊养殖周期长、出肉量少的问题。”单县青山羊产业研究院有限公司总经理陈庆纯说。

　　“我们建立了羊肉汤产业发展图谱、保种育种基地，为农户提供种羊，按超出市场价10%的价格回收成品羊，带动1万多家养殖户，每年出栏20多万只。”单县农业农村局二级主任科员张涛说。

　　为促进羊肉汤全产业链向标准化、品牌化、规模化、产业化、市场化发展，单县研究制定单县羊肉汤地方标准，从配料到生产共23项，确保各企业各门店的羊肉汤品质如一；注册“单县羊肉汤”集体商标，建成以农产品区域公用品牌“单养千秋”为主导的品牌体系；投资10亿元建设1050亩的羊肉汤文化产业园，新增年存栏量万只以上的青山羊养殖场10个。

　　为推动保种育种、智慧养殖、精深加工、冷链物流、餐饮连锁、文化旅游全链条发展，单县引进国内肉羊专家，多方筹资10亿元，建设青山羊保种育种创新示范基地和19个青山羊智慧养殖项目；统筹发展精深加工和综合利用，羊肉汤年灌装能力超过4万吨、销售收入20亿元，可吸收羊肠线医用缝合线产品占全国市场的70%以上；建设冷链智慧物流配送中心，打造全国知名的青山羊中央厨房；深入挖掘单县羊肉汤文化内涵，高标准建设“单县羊肉汤味觉数智探索馆”，开发了一系列文创产品。