在授牌、揭牌环节，农业农村部科技发展中心原研究员，中国林业与环境促进会生态原产地委员会、中国农科院老科协农业规划委员会、全国生态食材评定中心高级顾问林友华向山东国新抱犊食品有限公司颁发“中国生态原产地标志保护产品”牌匾；济南商标审查协作中心主任李志伟与枣庄市市场监管局局长贾建军共同为枣庄市市中区西王庄镇农副产品“枣庄皱皮辣椒”国家地理标志证明商标揭牌；山东省商务厅总会计师、二级巡视员孙敢敏向枣庄市市中区授予“省级辣子鸡直播电商产业带”牌匾；山东省畜牧兽医局总畜牧师徐秋团向山东孙枝鸡种业科技有限公司授予“枣庄孙枝鸡国家畜禽遗传资源”牌匾。这一系列授牌活动，不仅彰显了各领域的卓越成就，更为枣庄辣子鸡产业发展注入了新的活力与荣耀。

　　为了更好地传承枣庄辣子鸡非遗文化，整合区域优势资源，扩大辣子鸡品牌影响力，枣庄辣子鸡产业发展集团有限公司于今日正式成立。枣庄市政府副市长张龙江与市中区委书记宋磊共同为“枣庄辣子鸡产业发展集团有限公司”揭牌。