打造“软黄金”全产业链 赋能绿色农业高质量发展 鲁花集团精彩亮相2024年全国粮油和大豆产业博览会
2024-11-06 22:30 海报新闻
在打响“种子保卫战”之外,历时六年独创的“5S纯物理压榨工艺”也是让鲁花得以“香飘万家”的核心优势。该工艺攻克了“去除花生油中的黄曲霉素”这一世界难题,再结合“5S”工艺中的物理压榨技术、“生香、留香”技术、“无水化脱磷”技术、恒温储存保鲜技术,保证了花生油的安全性和浓郁香气。全程没有任何化学添加剂,既杜绝了健康隐患,又不改变花生油的营养物质和风味特征,也不会产生废水、废气及固体废弃物的污染。这一革命性的技术突破引领了世界食用油的工艺标准,推动国家重新修订了花生油国家标准,鲁花也因此荣获了“国家发明专利”和“国家科学技术进步奖”等诸多荣誉。2017年,鲁花以高油酸花生为原材料,运用“5S纯物理压榨工艺”制取的高油酸花生油契合了国民对美味、营养与健康兼具的高品质生活的需求,推动食用油行业进入健康消费的新阶段。
为了让地里长出来的“软黄金”发挥更大的价值,鲁花的创新思维还体现在对于花生榨油后的副产品花生饼的资源利用上。2023年鲁花研发的“乐地生”花生蛋白肽水溶肥就是一款取之于花生、用之于农作物的绿色生态肥料,它通过提取花生饼中具有生物活性的小分子肽,既能给植物提供营养物质,增强抗病、抗冻、抗旱能力,又能促进作物根系发育、花芽分化,提高坐果率,使大田丰产、果蔬香甜,实现作物增产增效。这也是鲁花为解决花生产业链延伸问题、推广有机种植、实现花生产业链绿色循环经济的生动写照。