大众网记者 杨潇潇 聊城报道

　　在我们传统的认知下，小麦可以被碾磨成面粉，进一步加工为馒头、面条、面包等日常主食。不过，在山东省聊城市冠县新瑞集团，一粒小麦却能经历“多重变身”，经过精深加工，华丽变身为难以想象的产品。一条崭新的全产业链条，不仅丰富了小麦产品的种类，更让一粒小麦实现了全价值利用。

　　打通小麦全产业链，一粒小麦将会经历怎样的深加工“价值之旅”？如何实现价值最大化？11月7日，“鲁西平原崛起制造业高地——高质量发展看聊城”中央网络媒体行活动来到冠县新瑞集团，20余家中央、省、市网络新闻媒体及自媒体代表共同走进全国卓越的小麦蛋白研发生产基地。

　　通常情况下，小麦制成面粉加工成馒头、面包、面条等食品是市民比较常见的，这在小麦深加工车间被称为前路粉，而后路粉则成为新瑞集团再加工的主要原料，可逐级提取谷朊粉、优级淀粉等。走进冠县新瑞集团的智能化生产车间，在现代科技的加持下，小麦正进行着这样一场“大变身”。

　　“目前，企业已经实现了以小麦为主原料，初级加工、精深加工为一体的循环经济产业链条。经过深加工，提升了小麦的附加值，让小麦的价值最大化。”冠县新瑞实业有限公司生产副总李明光说。