进博期间，商务部主办的第四届中华老字号创新发展大会同期召开。大会发布《中华老字号年度发展报告（2024）》，充分肯定山东在营造品牌消费氛围、创新文化传播方式、激发创新发展活力方面的工作成果。

　　大会公布《中华老字号守正创新典型案例》，山东德州扒鸡股份有限公司荣耀上榜全国十大典型案例，青岛即发集团股份有限公司入选提名案例。爱瑞派失蜡模具制作工艺、华阳鲁西黄牛牛骨雕刻制作技艺作为非遗技艺展演在大会惊艳亮相，为现场观众呈现传统工艺的独特魅力。

　　山东省商务厅相关负责人表示，山东省持续组织省内的老字号和非遗文化企业参展进博会人文交流活动，在开放中寻求新机遇，谋求全球发展商机，相信山东省老字号所蕴含的匠心精神，必将嬗变为最具生命力的文化符号和商业文明，为中国文化走向世界呈现一张亮丽的名片。