博山酥锅，食材丰富，每家每户都会根据自家人的口味去选择食材，因此，这道菜最大的特点是：家家做酥锅，无一能重样，正所谓“百家百味”。

　　博山酥锅口感醇香软滑，菜品丰富，定能满足你的口腹之欲！

　　日照/海沙子原汤

　　海沙子，学名“兰蛤”，一种极小的贝类，体长大都五六毫米左右，外壳洁白如玉，鲜味浓郁。

　　将海沙子捣碎，加清水淘洗，沥出颜色金黄、其鲜无比的汤汁。

　　汤里加入面条煮熟，出锅前撒上一把鲜嫩的韭菜，这道让日照人难以割舍的家乡至味——海沙子面，就完成啦！

　　浓郁富有营养的汤底和海鲜特有的鲜美味道渗入柔滑的面里，裹挟着汤汁入口，一个字“鲜”！

　　烟台/胶东花饽饽

　　过大年，蒸饽饽。过年最有年味的莫过于吃那白白胖胖的花饽饽！

　　一捏一剪，软塌塌的面团摇身一变，就成了栩栩如生的花草树木、鱼虫鸟兽。这么有颜值的面食担当，叫人怎能不爱？！

　　刚出锅的花饽饽掰开一角，浓郁的麦芽香气扑面而来，已经馋到掉口水了~

　　青岛/即墨老酒

　　俗话说得好“美酒配美食”，有美食的地方，怎可缺了美酒？“南有绍兴花雕，北有即墨老酒”。即墨老酒在山东酒类中是比较独特的存在~即墨老酒盛行于春秋战国时期，已有四千年的悠久历史，堪称历史名酿、中华瑰宝。