而近些年咖啡赛道的火热让不少消费品牌都跨界至此。以即饮咖啡市场为例，娃哈哈、农夫山泉、统一、东鹏饮料等品牌均投身其中。另据英敏特数据显示，2018年至2023年，全球即饮咖啡零售市场的年均复合增长率约为15.5%，到2023年销售量将增至4.6亿升，成为增长最快的快消品之一。

业内人士认为，随着咖啡行业在中国的深化发展，未来咖啡消费会成为日常。而即饮咖啡赛道会是品牌们的必争之地，因为即饮的产品形态能够服务更加广泛的人群。

电解质饮料也是近些年高增长的一个赛道，也在过去一年拉动饮品行业内主要公司的业绩，例如东鹏饮料、元气森林等。前者2024年上半年电解质饮料“东鹏补水啦”实现营收4.76亿元，同比增长281.12%，销售占比由2.29%提升至6.05%；另据界面新闻此前从元气森林经销商处获取的一份资料显示，“外星人电解质水”在2023年的业绩规模同比翻倍，达到23.5亿元，是元气森林基石单品气泡水之外的第二曲线。

北冰洋或许期望能抓住这些新机会。但问题在于，北冰洋每每入局的新业务，都不乏早先占领市场的巨头，且在生产、渠道、销售网络、经销商资源、品牌运营效率等方面颇具实力，北冰洋并无优势突围。

与此同时，面对不断升级的消费市场，如果仅仅借助品牌效应作为新品卖点，很容易在品牌情怀耗尽之后，跌入难以回天的下滑漩涡。在布局多元化和寻找新增长点上，北冰洋还要更有耐心。