好品山东丨谁懂「 潍 县 萝 卜」的含金量啊!
2024-11-13 08:26 海报新闻
海报新闻记者 潘婷 潍坊报道
此时节,潍县萝卜
迎来了又一年的收获季
一颗颗翠绿的萝卜
圆润饱满、个头出挑
萝卜芯绿如玉、甜脆多汁
让人回味无穷
潍县萝卜:300年传承
潍县萝卜已有300多年的栽培历史
早在清乾隆二十五年(1760 年)所修的《潍县志》中
就已有种植潍县萝卜的记载
现如今潍县萝卜
不仅仅是寒亭现代农业的杰出代表
更是潍坊地区的文化符号和特色名片
潍县萝卜脆甜的“奥秘”
一方水土养一方萝卜
这口脆甜多汁的潍县萝卜
得益于潍坊市得天独厚的地理条件
潍坊市地处山东半岛和山东内陆的中间位置
北邻渤海湾
北方秋季光照充足
昼夜温差大
沿海区域降雨量足
土地又多沙质土壤
正是萝卜喜爱的“梦中情家”
潍县萝卜的花式吃法
除了作为水果鲜食外
潍县萝卜的花式吃法更是丰富多样
让人垂涎欲滴