海报新闻记者 孙佃潇 北京报道

　　“大豆及其制品完全可以称得上是营养的‘六边形战士’，不仅对儿童的生长发育有好处，还可以降低成年人心血管疾病、乳腺癌、绝经期后的女性骨质疏松等发病的风险，有助于延缓老年人的肌肉衰减。”11月14日，中国疾控中心营养学首席专家丁钢强在国家卫生健康委新闻发布会上介绍，根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，我国三分之二的居民没有达到大豆及其制品的推荐摄入量。“我们建议居民要多吃大豆以及大豆制品，优化我们的膳食结构。”