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山东宝藏城市推荐 | 东营探秘:黄蓝交汇的奇迹与舌尖上的盛宴

2024-11-15 14:47   好客山东之声

  据说皇帝侍卫因习武时不断吃肴驴肉,就有了超人臂力。后奉诏纳入京城宫御膳房。广饶驴肉历史悠久,不仅块大味美,不膻不腥,更有诸多营养成分!

  此外,还有采用黄河故道独有的野生鱼做的黄河口鲜鱼汤;继承了鲁菜传统工艺的史口烧鸡;因赵匡胤吃过而名扬四海的龙居丸子;脂肪丰厚、肉质细嫩的黄河刀鱼……都是当地独有的美味。

  一座好物满满的城市

  齐笔是广饶县大王镇西营一带盛产的毛笔的统称,历史悠久,制作工艺考究、繁琐,与浙江湖笔、安徽宣笔、河北衡笔并称为中国四大名笔,具有尖、齐、圆、健之四德。

  东营利津的盐窝镇是黄河口滩羊的主产区。

  那是一片被黄河滋养、天然草料充足的土地,每一口滩羊肉,都仿佛带着那片土地的纯净和宽广,肥而不腻,瘦而不柴,肉质鲜美、口感细腻。

  黄河口大米的超长生长周期,仿佛在诉说着对这片土地深深的眷恋。每一粒米,都富含着高蛋白质、多氨基酸和人体所需的微量元素,每一口都能感受到那份来自黄河口的深情厚意。

  在黄三角农高区有这样一种土地精灵——三色藜麦,那是被誉为“超级谷物”的一种全谷全营养完全蛋白碱性食物,它不仅营养丰富,还具有低脂和低热量的特点,也是健康瘦身的首选。

  当然,还有黄河口洋槐生态蜂场内纯净无污染的洋槐蜜,肉质肥厚、营养价值高的渤海口海参。

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