顺治堂老黑膏药制作技艺：兰山区的传统医药非遗项目，其膏药制作工艺独特，对于一些疾病的治疗具有一定的效果。

　　王氏调经散制作技艺：河东区的传统医药技艺，在妇科疾病的治疗方面有一定的经验和传承。

　　费县伏羊节的习俗：是费县的重要民俗活动，每年伏天人们会举办相关节庆，品尝羊肉等美食，具有浓厚的地方特色。

　　燕翼堂八八宴席：蒙阴县的特色民俗宴席，菜品丰富，具有独特的饮食文化内涵。

　　此外，还有刘氏翻花、蒙山妈妈老粗布手工艺品、郯城木旋玩具、莒南民间故事和沂蒙山根据地红色文化等非遗项目。这些非遗项目是临沂地区文化的重要组成部分，对于传承和弘扬地方文化具有重要意义。