七千多年前，北辛文化时期的先民，便开始掌握了淘洗陶土的技术，制作出了泥质陶器，这种泥质陶器质地细腻，适合当饮食器使用。龙山文化著名的蛋壳黑陶杯，也是经过此技术反复沉淀过滤制作出来的。