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东营经济技术开发区学校食堂“提质降价” 惠及万余名师生

2024-11-27 17:33   海报新闻

  开发区大宗食品统一配送招标采购工作为学校食堂提供了稳定、优质的食材来源,更为实现食堂提质降价目标奠定了坚实基础。本次大宗食品统一配送招标采购工作在原来5大类(米、面、油、肉、蛋)的基础上,补充完善了水产品、豆制品、调味品及肉制品,种类覆盖面更广;本次采购每类确定供应商5家,学校确定其中1家或多家进行配送,可比性更强、选择更多;学校与中标供应商的合同由原来的每年一签调整为每学期一签,合同期限更富实效性;学校出台相应的规范、管理制度,定期从质量保障、配送服务、价格执行等方面对供应商进行监督管理,监督机制更完善。同时,在招标采购过程中,还高度重视食品安全和质量把控,确保食材从采购、储存、运输到加工制作等各个环节都符合食品安全和质量标准。大宗食品统一配送招标采购工作的实施,为学校师生打造更加健康、安全、美味的餐饮体验提供了有力保障,助推学校食堂管理工作持续改进和创新发展。

责编:康梦芸
审签:赵 静

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