为促进会员经济发展，深入了解特色产业，11月27日，淄博市经济发展促进会秘书处一行赴宝山酒庄进行了调研。淄博市委原副秘书长、二级巡视员田建民，淄博市轻工行业协会高级工程师、高级品酒师于元辅应邀参加，市经促会副会长兼秘书长周资明，市经促会副会长、齐商银行股份有限公司普惠金融部副总经理扈健，市经促会策划部部长、中国民族卫生协会基层卫生人才工作委员会副秘书长董晓以及市经促会秘书处相关人员参加。宝山酒庄是淄博市经济发展促进会新入会的会员单位，隶属于山东祥和禄酒业有限公司，坐落在四宝山生态疏散基地。宝山酒庄山洞可利用面积约三千平米，可利用房间二十间，山洞内常年恒温恒湿，温度大约在18℃—15℃之间，湿度大约65%—75%之间，基于这样的自然条件，成就了得天独厚的收藏条件。在山东祥和禄酒业有限公司（宝山酒庄）董事长王忠新的带领下，一行人进入山洞，参观了这座独具特色、储酒量大、品类多的酒庄。在这里，每一桶酒都记录着时间的流转与变迁。从一阵阵扑鼻的酒香中，仿佛能够感受到那些酒液中蕴含的丰富层次和深邃内涵。据介绍，王忠新董事长是国家三级品酒师，他和国宝级调酒大师冯小宁和彭茵有多年的业务交往，互相切磋交流，不断提升宝山酒庄的质量和品位，形成了自己独特的经营理念。