经过20多年的持续发展，临沂山松现有现代化大豆分离蛋白生产线22条、大豆低聚糖生产线4条，大豆一次浸出生产线3条，年可生产大豆分离蛋白13万吨、大豆肽粉2万吨、大豆低聚糖1万吨、豆粕30万吨，是目前国内最大的大豆分离蛋白、大豆肽粉和大豆低聚糖生产企业。据了解，山松大豆蛋白业务出口量逐年递增，由2020年3万吨增加到2022年3.5万吨，目前年出口量约4万吨。大豆分离蛋白出口全球90多个国家和地区，公司与美国 KERRY、墨西哥西格玛等多家世界500强企业进行合作，服务全球2000家客户，目前产品主要出口俄罗斯、美国、印度尼西亚、立陶宛、新加坡等国家。

　　近年来，山松生物深化科技转化、产品进化，开展特医食品研发生产，开辟了食疗产业新市场。目前公司主攻3类特医产品：一是普通全营养类，目前已获批的“怡贯全营养特医食品”是国内首例运用“干湿法”工艺生产的产品，产品呈颗粒状，溶解性好，易冲调，口感好；二是蛋白质组件类，主要针对各类需要补充蛋白质的人群，如胃肠消化吸收障碍、乳糖不耐受等；三是针对特殊疾病人群的特定全营养品类，目前重点开发了肿瘤、糖尿病、肾病三款产品。预计全部投产后可实现年产值5亿元、税收1500万元。直接安置就业500余人，带动周边更多农户增收致富。

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