细分赛道也有大出路。麦芽糖浆、果葡糖浆等低附加值产品市场竞争激烈，作为初创企业，百龙创园举步维艰。于是，百龙创园瞄准下游客户寻找新出路，确定抗性糊精为突破口，进行技术工艺攻关，逐步实现工业化生产，成功打开国外市场。阿洛酮糖产品的异军突起，便是该企业重视开拓创新的有力佐证，当多家同行企业计划扩展阿洛酮糖产能时，百龙创园早已实现工业化量产。

　　位于德州市禹城的山东百龙创园生物科技股份有限公司。

　　走进企业结晶糖数字化生产车间，数十台自动化生产设备有序运转。“该车间生产线从设计、建造到运营全过程采用数字孪生技术，引入DCS自控系统以及现场行迹监控系统，实现无人化值守，综合能耗降低40%以上，可年产结晶果糖、阿洛酮糖1.5万吨。”窦光朋说，在新项目建设过程中，各级工信部门全程服务、全程参与，今年为企业申请认定为省级数字工厂，争取了资金扶持。通过与江南大学、山东大学、中国生物发酵研究院等科研院所在产品工艺、酶制剂开发等多方面开展紧密的产学研合作，企业实现专利成果转移转化，已累计申请专利140余项，今年新获山东科学技术进步二等奖一项，并参与制定了糖尿病人群核心营养干预方案。