大众网记者 王秀洁 谭文凯 青岛报道

　　12月10日，青岛市农产品质量安全中心成功举办实验室“公众开放日”暨农产品质量安全法宣传活动。市人大常委会农业与农村工作室领导、市农业农村局相关领导出席，基层监管部门代表、部分企业代表、采购商代表、社区群众代表等参加活动。

　　体验快速检测实操。活动设置快速检测实操环节，配备多通道胶体金快速检测仪和检测卡，可以现场检测氟苯尼考、氯霉素、毒死蜱、氟虫腈等20余种农兽药残留。在技术人员的指导下，大家纷纷“上手”，亲自体验农兽药残留速测操作。“就像做核酸”“几分钟就出结果了”“芹菜样品没检出残留”……让大家不禁惊叹速测技术的日新月异，无形中增加了对农产品安全消费的信心。

　　观摩定量检测过程。快速检测体现的是农药残留“有没有”，侧重于定性，定量检测则注重“有多少”，符不符合标准规定。参加人员走进农产品质量安全定量检测实验室，从样品的切分制备、准确称量到萃取试剂添加、浓缩提取再到大型仪器设备上机检测、数据处理，依次观摩整个检测流程，技术人员用专业的讲解为大家揭开农产品定量检测的“神秘面纱”，标准化的检测规程、精准的处理步骤、精密的仪器设备，让大家近距离见证定量检测的科学严谨，也充分展现了我们守护百姓“舌尖上的安全”的雄厚力量。