大众网记者 亓超 通讯员 杨子 淄博报道

　　为进一步提高食品安全事故应急处置能力和水平，12月10日，淄博市暨博山区食品安全事故应急演练在博山区市场监管局举行。淄博市食药安办副主任、市市场监管局副局长荆刚出席活动并讲话，区政府副区长任鸿星参加并致辞，区委宣传部、区公安分局、区文旅局、区卫健局、区市场监管局、区疾控中心、域城镇分管负责同志及相关工作人员共同参加本次演练，市食药安委有关成员单位、各区县食药安办等设立分会场视频观摩。

　　此次演练采用“视频演示+现场演练”相结合的方式开展，以“某景区内餐饮店发生食品安全事故”为模拟场景，成立综合协调组、事故调查组、危害控制组、医疗救治组、检测评估组、维护稳定组、新闻宣传组等七个专业组，对事件发生与信息报告、应急响应与应急处置、应急响应升级、信息发布与舆论引导、响应降级、响应终止六个科目进行全程演练。整场演练组织周密、各环节无缝衔接，力求真实模拟应急处置工作，既让参演单位熟悉应急预案的实施流程，进一步厘清了相关部门的职责分工，也在演练中普及了食品安全知识，达到了锻炼食品安全应急队伍的目的，圆满完成了演练任务。