山东作为驴育种和规模化养殖大省以及驴产品加工强省，全产业链发展势头迅猛，国内90%的阿胶产自山东，产值近500亿元，且拥有驴肉加工、餐饮等企业近1000家。经过多年发展，现已成为我省特色畜牧业中链条最完善、成熟度最高、知名度最大的特色产业，叫响了“国际驴业看中国，中国驴业看山东”品牌。山东省作为全国养驴核心区域之一，高度重视驴产业发展，积极响应国家发展政策，将其作为畜牧业一二三产融合发展，推动实现畜牧强省和畜牧业高质量发展的重要抓手。下一步，省畜安中心将针对驴产业发展中精准饲喂技术缺乏、屠宰规范化程度低、精细化分割程度低和标准化程度低等制约因素开展培训等活动，为我省培养更多驴养殖和屠宰方面的技术人员，不断提升我省驴养殖和屠宰技术水平。

　　山东省畜产品质量安全中心主任邵兵、副主任李俊玲，聊城市农业农村局二级调研员李士刚，聊城市畜牧兽医事业发展中心主任秦光利，聊城大学教授王长法，来自全省驴养殖重点县区及所在市的畜牧部门分管人员、驴养殖、屠宰场（户）负责人和技术人员以及相关从业人员共计166人参加培训。