泰安日报社·中华泰山网讯（记者 徐文莉 审核 陈茂荣）猪肉是我国居民第一大肉类消费品种，直接关系人民群众身体健康。12月15日，记者从市市场监管局了解到，为切实保障生猪产品质量安全，我市已有150余家猪肉产品经营门店实现动物检疫合格证明、动物检验合格证明与肉品品质检验合格证“三证”信息的全环节流转。

　　今年11月，山东省生猪产品全链条信息化追溯监管试点工作在我市启动。试点工作启动以来，市市场监管局加强落地实施，组织肉类批发商、商场超市、肉类专卖店等相关经营主体开展“山东食链”系统的宣传推广和操作培训，督促相关屠宰企业对其一级批发商信息进行核对完善，指导商场超市猪肉经营柜台、肉类专卖店等注册激活“山东食链”微信小程序，全面推动生猪产品全链条信息化追溯监管工作。注册使用“山东食链”后，小程序也将为每个肉类业户生成二维码，消费者通过扫描二维码，对所购猪肉产品进行溯源、查看“三证”，保障消费者知情权，推动食品安全主体责任落实，提高社会共治水平。

　　据了解，目前我市已有150余家猪肉产品经营门店实现动物检疫合格证明、动物检验合格证明与肉品品质检验合格证“三证”信息的全环节流转，形成贯通养殖、屠宰、生产、经营全环节的数据链条。今年年内，相关系统将在全省范围试点完善、推广应用。