岚山区高兴镇:蔬菜“水上漂” 蹚出致富路
2024-12-16 10:16 大众网
“我们这个水培蔬菜生长期短,20天左右就能收获,一年产量3万盆左右,按照每盆10元的固定价格销售。”于国成告诉记者。目前,他的菜都是订单式销售,已经摆上了市区20多家中高档饭店的餐桌,且供应稳定。
于国成闲暇之余,喜欢潜心研究,并多次去外地学习。从蔬菜大棚的设计组装,到水培蔬菜运输盆都是于国成的研究成果。就拿水培蔬菜运输盆来说,这是他自己设计的,并已申请专利的,“算是实用型专利里边比较简单的,这样菜好存好放,带回家还可以存放近20天。”于国成说道。
如今,于国成的水培蔬菜种植已经实现了水与营养液的定时定量循环浇灌,而且一边种菜一边养鱼,鱼菜共生,蔬菜不仅口感好,营养也丰富。“从农场到餐厅,寻找最真实的味道,让更多的人吃到健康的蔬菜。”这也是于国成一直以来的初衷。