冬至经过数千年发展，形成了独特的饮食特色，诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为过节食品。现在，一些地方有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。

　　【2】不宜说“冬至快乐”是空穴来风，老百姓愿意怎么说怎么说

　　中国民俗学会理事张成福告诉九派新闻，在古代，中国人最早划分的节气为“两分两至”，即春分、秋分、夏至、冬至，尤其冬至这一天白天最短、夜晚最长，也因此被认为是最早被认识的节日。而后，这四个节气成了“二十四节气”系统的一部分，用以指导农事和日常生活。

　　“由于每个节气间隔约15天，所以二十四节气也曾作为古代的时间制度，类似现在的月份，在中国人的岁时观念中占有重要位置。”他说。

　　张成福介绍，以前一到冬至，大家都知道这意味着开始真正进入冬天，要开始“数九”了，也预示着接下来白天会一天比一天长，“阳气开始上升”，春天即将到来，大家也都会吃饺子。虽然北方一些地方仍传承了冬至的习俗，对其非常重视，像过春节一般过冬至，比如莱芜一带的居民会在这一天祭祖。

　　“但现在大多数地方相比于以前，对于冬至已经没有那么重视了，基本上只将它看作是一个节气而非节日，不少地方的人吃顿饺子就完事了，也不会举办一些仪式性的活动。而节日与习俗息息相关，一个节日的习俗少了也代表着大家对它的重视程度降低了。”他补充说。