今日辟谣(2024年12月24日)
2024-12-24 17:18 互联网联合辟谣平台
真相:《2025山东春晚》上周正式官宣将在山东临沂录制,随后,网上出现大量公开招募晚会志愿者以及兜售《2025山东春晚》录制名额和门票的信息。对此,《2025山东春晚》节目组声明称,《2025山东春晚》在拍摄录制过程中,不会以任何形式通过社会渠道招募志愿者、观众等,更不会以任何形式收取任何费用,目前所有关于阵容官宣的消息均为虚假信息。所有录制信息及嘉宾信息以官方实际发布为准。请大家擦亮眼睛,注意财产安全,谨防上当受骗。(来源:山东互联网联合辟谣平台、“山东卫视”微信公众号)
误 区面条、米线类也是主食,因此不利于控制血糖?
真相:这种说法并不正确。拉面、米线等面食对血糖的影响是复杂的,不仅取决于原料本身,还取决于制作工艺、烹饪方式和食用方法。许多面条、米线类食品,由于特殊的加工过程反而具有较低的血糖生成指数(GI值)。例如,拉面在制作过程中添加盐和碱,形成致密的面筋网络,使其GI值仅为50;干米粉煮熟GI值为61,而新鲜做的米粉GI值更低,仅为40;添加鸡蛋的面条因蛋白质含量提高,GI值也仅为57。这些数据表明,面条、米线并非都会导致血糖快速升高。因此,只要正确选择和掌握搭配方法,面条、米线完全可以作为糖尿病患者均衡饮食计划中的一部分。关键在于适量适度,搭配合理。(来源:“科学辟谣”微信公众号)