2019年12月，山东舰海训画面首次公开，海上“摊煎饼”爆红网络。

　　2020年初，山东舰“航母style”首次公开。歼-15舰载机从我国首艘国产航母山东舰起飞。

　　2020年4月中旬以来，从大连到青岛外海，从南海到西太平洋，山东舰与辽宁舰航母编队、南昌舰进行了一系列海上实战化训练。

　　2020年5月，山东舰出海执行军事任务。这是山东舰入列后首次航行训练，标志着山东舰已经初步形成战斗力。

　　2020年，交接入列10个月，山东舰圆满完成例行训练与海上试验训练项目，有效检验武器装备性能。

　　2020年12月，山东舰在渤海某海域进行了一系列试验训练，专攻精练夜间离码头、狭水道航行、海上搜救和战位损管等课目。

　　2021年5月，中国海军组织山东舰航母编队在南海相关海域进行训练。

　　2021年7月，南海某海域，中国航母起降第一人——戴明盟驾驶歼-15战机在山东舰完美着舰。