有人说济南是水做的，因为它有北方城市里少有的江南气韵：家家泉水，户户垂柳，这是济南老城的真实写照。秀美泉城确实是被水滋润的，济南境内泉眼遍布，名泉便有七十二处，它们汇聚成湖，造就了家喻户晓的大明湖。

　　“云雾润蒸华不注，波涛声震大明湖”是只能在冬天看到的奇妙景象。赵孟頫这两句诗的意思大概是：趵突泉水面布满朦胧的雾霭，大量的水汽笼罩住华不注山，波涛声甚至都震动到了大明湖。仿佛在古今文学大师眼里，冬天的济南会变得格外浪漫。老舍也夸“济南的冬天”是响晴的，“在北中国的冬天，而能有温晴的天气，济南真得算个宝地。”

　　确实，如果冬天初到济南，完全会被这独一无二的气质所吸引，没有人会不爱。“潇洒似江南”的神韵比起其他季节来丝毫不差，甚至多了一份大气和从容，这是一座千年古城刻在骨子里的底蕴。尤其是当雪花如同舞者一样翩翩落下，济南古城立马就成了童话里的济南府。

　　但要说济南最有滋味的，还是要数泉了。泉水滋润了济南璀璨的文化，如今更是早已成为济南人惬意生活不可多得的调味剂。早上，用泉水沏一壶热茶开启充满活力的一天；中午，休憩时眺望泉城山水，解乏的同时令人心旷神怡；到了晚上，霓虹将济南古城装扮精致，漫步于曲水亭街，泉水人家、百花洲处，济南的浪漫随处可见。