中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶表示，全国蔬菜价格基本平稳、环比小幅下降，主要是2024年12月冷空气较弱，天气条件总体利于蔬菜生产，大白菜、萝卜、胡萝卜等大宗蔬菜处于集中上市期，山东、河南、河北、湖南、湖北蔬菜优势区产量稳步增加，全国蔬菜供应充足。

　　专家介绍，由于2024年12月份全国蔬菜总体价格已经处于阶段性低点，12月份最后两周全国菜价已经由降转涨，其中，12月23日—29日这周全国蔬菜价格环比上涨2%。专家表示，预计后期蔬菜价格将逐步转入季节性上行，主要是因为双节蔬菜需求旺盛，叠加冬春蔬菜季节性上涨因素，比如暖棚蔬菜生产成本较露地生产高30%左右，以及南菜北运的运输保鲜成本也有所增加。

　　匡山农产品综合批发市场相关负责人王先生表示，目前蔬菜产地南移，南菜北运，其运输采购等成本提高，同时也拉动该品类价格集体上涨。随着气温持续降低，以及春节因素叠加等，雨雪及雾霾天气会有所增多，蔬菜价格开始步入季节性上涨阶段。预计，春节前蔬菜价格指数将呈现小幅上升趋势。

　　原标题：5种菜品均价微涨，济南新年蔬菜量足价稳