编者按：春节不仅是中国人最重要的节日，也是一场全球共享的文化盛宴。1月30日起，大众日报、大众新闻客户端推出“四海同春中国年”全媒体报道，邀请在海外的山东人和在山东的外国友人讲述过年的经历，展现多元文化交融下中华文化的魅力，讲述中国式现代化的山东故事。

　　山东援外医疗队的年夜饭

　　“王盟，把馅儿剁得均匀点！”

　　“学振，快来和我一起擀皮儿！”

　　“大家一起包，咱山东人过年怎么能少了饺子！”

　　汤加时间1月28日下午2：40，塔布岛上，第5批援汤加中国（山东）医疗队队长鲁庆阳招呼大家包水饺，“老早就开始盼着了，在海外也要好好过年！”

　　为了准备除夕大餐，鲁庆阳特意起了个大早，上街采购。“我们的队员都来自山东，口味普遍偏重。”他说，当地的主食是木薯，烹饪方式很简单，基本就是蒸和煮，而且本地人喜好甜食，“我们这些‘山东胃’还是经常自己做饭”。

　　好在中国对汤加的农业援助项目多，国内常见蔬菜在汤加市场上并不少见。有时医疗队做了水饺、水煮鱼等中国美食，也会邀请当地人来品尝，大家都赞不绝口。

　　鲁庆阳的学生Nane.F自称中国美食的“头号粉丝”，每每提到医疗队的水饺，他总是说：“我不需要任何礼物，只要给我吃个水饺就行。”