我学历不高，踏入社会最初的一段时间，一直当厨师给别人打工；1999年到2022年，在天津创业开了一家经营炸鸡、奶茶的外卖店；外卖店没经营下去，2023年我二次创业，承包了一所食堂的一个档口，结果只坚持了俩月；2024年5月份，烧烤大排档开张……餐饮人大都喜欢折腾，也有一种不服输的劲头。

　　生意不好了，不要光去抱怨。大集上摆摊的，有不少像我一样不到30岁的青年人。前几天认识的一位“集友”，也就刚30岁，原先是做防水的，自己开公司，曾经也挺风光的。如今生意不好，他也放低身段，赶集摆摊谋生。

　　人总要生活，躺平不能解决任何问题。总不能觉着“站一天才赚三四百”，整个人“完全被时间束缚住”，就产生这个活太累不值当的想法。既然要做事，就要有一定的自觉性，不能三天打鱼两天晒网

　　话说回来，赶集摆摊也有竞争，也要不停钻研。在烟台龙口，我找到一家海带丝的源头生产厂家，价格更实惠，口味也不错。去年12月1日，我把海带丝换成了海带，在荣成找到一家晾干海带的厂家，我就从这进货，然后到大集上售卖。这种晾干的海带在大集上很受欢迎，尤其在青岛，沿海城市的人识货，也会吃。这也是我最近一直在青岛赶大集的主要原因。

　　在大集摆摊我并没感到累，相反，被大集那种独有的烟火气“快乐着”，大集上的讨价还价也能让我感到充实。打个比方，这个东西卖一块，八毛钱行不行？“行，八毛就八毛。下次你再来……”谁都有想占便宜的心理，在讨价还价上却显得朴实无华。这就是最接地气的生活。