眼见大闸蟹越长越大，问号逐渐拉直。《规范养殖手册》印发，博士后科研工作站落户，无人机、智能增氧机、水质实时监测设备在养殖基地投用……智慧化科学养殖，蟹的品质变好，产量大幅提高。

　　“吃生态餐，喝山泉水，经机构检测，山里的蟹蟹足坚硬、富硒弱碱、口感鲜甜。”桃坡村养殖基地负责人夏训康说，稻蟹共养还有意外收获——“蟹米”一斤能卖12元。

　　“高山蟹”如何走出大山？

　　“我们的蟹品质优良，但品牌知名度不高，市场认知度低。”瞄准痛点，刘斌又带动乡亲统一品牌、包装等。贴上新商标，大闸蟹被装进包装袋。

　　“桃花源高山大闸蟹”的身影出现在飞机、高铁、地铁的广告栏上；当地与电商平台、餐饮公司合作，销售量翻着跟头往上涨。大闸蟹从大山里卖到了更广阔的大市场。

　　一年“搬家”，两年适应，三年收获。2024年，酉阳县11个乡镇、17个大闸蟹养殖基地连产带销，为当地带来超过2000万元的收入，惠及万余户农民。

　　“鲁渝协作、东蟹西引，酉阳这片大山，孕育出了新的特色产业。”蟹田边，刘斌感慨。

　　《人民日报》（2025年1月5日 4版）