忆乡愁 品年味|山东最甜的乡愁“非他莫属”!一个花馍浓缩了年味所有
2025-01-07 12:54 大众新闻
胶东花饽饽屡屡被央视非遗里的中国栏目报道
鲁南花馍:“不舍得吃”的漂亮馒头
枣庄的喜馍(面塑)是鲁南花馍的代表,一个个形态逼真、外形俏丽,被赞为“不舍得吃的漂亮馒头”。
春节临近,枣庄市市中区的喜馍制作师傅们将石榴、福袋等喜庆元素与喜馍制作相结合,创造地制作出“榴红似火”“福禄寿喜”等喜馍。快看,柔软细腻的面团在师傅们的巧手下纷纷变身……
如今,枣庄喜馍(面塑)通过电商渠道纷纷走出枣庄,销往省内外。它寄托着人们对美好生活的期盼,更是传播传统民俗文化的载体。
淄博花馍:造型繁多当地人美食“主力军”