吹响年味“集”结号！1月7日，为建立优质文化资源直达基层机制，叫响“运河大集”“黄河大集”“海洋大集”品牌，山东在聊城、济宁、青岛三地分别举办“运河大集”“黄河大集”“海洋大集”新春季启动仪式。

　　山东地形地貌丰富多彩，地理人文特征不尽相同，形成同中有异的“集”文化。从东西看，山东地处黄河下游，在菏泽、聊城、德州、东营等地形成一条黄河文化带；从南北看，京杭大运河流经德州、聊城、泰安、济宁、枣庄等地，形成运河文化带；山东海岸线长，是海洋大省，有威海、烟台、青岛、日照、潍坊、东营、滨州7个地市临海，形成富有特色的海洋文化。一方水土一方“集”，在长期生活中，以不同的“水”为纽带，形成各具特色的“大集”。

　　“运河大集”“黄河大集”“海洋大集”三大集的细分，是齐鲁大地不同地域文化的明晰化，让人感受到文化山东年味的丰富多彩。

　　新春之际，是山东“三大集”韵味最足的时候。在“运河大集”上，可以观看京东大鼓、淮海戏、山东快书等70余项各地各级非遗技艺展演展示，会吃到南北交汇融通的什香面、捶鸡面、八大碗、烧麦、托板豆腐等美食；在“黄河大集”上，会看到黄河刀鱼和鲤鱼、黄河大米和小米等物产，过年会吃到孔府菜、糖醋鲤鱼等名吃，在曲阜市石门山镇大集上，游客可以近距离欣赏桑皮纸、面塑、绢花等非遗文化，欣赏到别具风格的地方戏剧；“海洋大集”过年时海鲜品类丰富，活海鲜、干海鲜、冻海鲜应有尽有。