1月4日，市市场监管局发布春节期间“杜绝浪费”消费提示，呼吁群众弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，不论在家用餐还是外出聚餐，都应倡导文明用餐，不吃“豪华年夜饭”，杜绝餐饮浪费。

　　市市场监管局提示，市民应按照“食物多样、合理搭配”的原则，通过正规商超、农贸市场或电商平台等渠道购买家庭日常消费食品。大家可根据用餐人数和制作菜肴所需品类，提前列好采购清单，适量购买，尽量减少囤积，避免食用不完造成浪费。

　　市市场监管局提示，市民要合理储存免浪费，购买后的预包装食品应按照标签上的贮存条件保存，散装食品需按其特点及时分类、合理储存；谷物、干果类可置于低温、避光、通风和干燥处存放；生肉和鱼等如当天食用，可冷藏保存，如需存放一段时间，建议按烹调所需的量分割后放入保鲜袋冷冻保存；水产干制品如鱼干、虾皮、海米等应装袋封口冷藏保存；果蔬类如新鲜果蔬最好现吃现买，绿叶蔬菜等可用软纸包裹后放入保鲜袋冷藏，土豆、胡萝卜等根茎类蔬菜，宜置于阴凉通风处，避免阳光直射。

　　需要消费者注意的是，冷藏或冷冻保存的食品应及时放入冰箱，避免长时间暴露在室温下，注意生熟分开、荤素分开、分隔或独立包装。熟食和直接入口食物宜放在冰箱上层，生的食物宜放在下层，避免贴近冰箱内壁。