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冬日里的爱与温情!济南听障夫妇的“无声小摊”托起一家四口的生计

2025-01-10 17:23   新黄河

  看到有客人过来,妻子李燕赶忙抬起头指了指菜单,然后低下头专心致志地制作“章鱼小丸子” 。只见她在模具上一会刷油,一会挤面糊,等一会又撒上圆葱、章鱼等材料。整个操作过程手法灵活,动作娴熟,有条不紊地做好每一道工序。不一会儿工夫,一批圆溜溜、香喷喷的“章鱼小丸子”就出炉了。

  “无声摊位”的“章鱼小丸子”香脆滑嫩,入口鲜甜,以新鲜粒大的章鱼、味道独特的酱汁,赢得了众多消费者。“第一次买的时候,没有注意到是无声摊位,摊位前也没什么人,就尝试了一份。结果出乎意料的好吃,料很足,丸子里的章鱼肉很大很瓷实,最后放的鱿鱼丝超级多,厚得连盒子都盖不上。”一位女大学生说,“后来了解到情况,约着同学陆续来买,还是有一份爱心在里面”。

  “为了供俩孩子上学,这点儿苦不算什么”

  趁摊主忙里偷闲的间隙,记者微信打字跟他攀谈起来。赵阳今年四十出头,是去年10月份开始在济南大学西门夜市出摊的,主要经营章鱼小丸子。这门摆小吃摊的手艺,是一位听障人士免费教的。周围学生们得知他们的情况,也常常前来光顾。“必须踏踏实实做生意,保证自家食品货真价实、物美价廉,才能不辜负这份帮助和爱心。”赵阳写道。

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