这里的“满江红”，指的并不是词牌名，而是日照大型民歌套曲，是鲁南五大调（“满江红”“玲玲调”“大寄生草”“淮调”“大调”）之一，在日照石臼沿海一带广为流传，是渔民海上劳作之余祈求平安、庆祝丰收、消遣娱乐的一种方式。“满江红”曲牌早在元、明两代就有，明清时期的许多民歌民谣专著如《白雪遗音》《曲律》中都能找到它的印迹。日照东港民歌“满江红”是由元曲中的小令、散套演变而成的明清小曲发展而来。“满江红”随着当时海上交通和海上贸易传入日照，并结合日照当地的文化因素，逐渐发展成为一种特有的艺术形式。

　　据《日照县志》记载，“满江红”的传唱可追溯到明代以前。日照石臼一带沿海渔民以本家成员为主，结伴驾船到吴淞口、黄浦江一带做海运生意。在海上漂泊数日，停泊在目的地——江南河畔，晚上点上灯笼，众亲朋好友、生意伙伴相聚船上，煮酒消遣，酒兴酣至，众人即兴拿起餐桌上的筷子、碟子、酒盅等敲打伴奏，或独唱或对唱。

　　从渔船上诞生的“满江红”，伴奏乐器也是“就地取材”，除吹奏乐器外，饭桌上的器具如酒盅、盘、碗、筷子几乎都成了乐器。演唱形式随意，填词随意，有演出中程式化的形式，也有即兴演唱。其曲调优美细腻，古雅抒情，易演、易唱，既有江南丝竹音乐的风格，又有日照本地民间文艺的元素，被人们誉为“细曲”“雅歌”。